Cocidode garbanzos con morcillo de Pedro Suquia del programa de televisión Rico y sano. En primer lugar, ponemos los garbanzos a remojo la noche anterior a cocinarlos. Al día siguiente, en una olla exprés metemos los garbanzos, la zanahoria y el puerro troceados, el morcillo y el ajo. Sazonamos, añadimos agua y cerramos la olla. Dejamos
Unavez que comience a hervir, agregamos una cucharadita de pimentón (dulce o picante, según los gustos) y el chorizo cortado en rodajitas no muy gruesas. Tapamos la cazuela, bajamos la intensidad del fuego hasta conseguir un hervor suave y continuado. Cocinamos durante media hora, probamos el punto de cocción del repollo, patata, chorizo.
Conla espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa, hacia las cuchillas. Programamos 4 minutos, temperatura 100º y velocidad 1. Añadimos el repollo cocido y el pimentón. Programamos 5 minutos, temperatura 100º y velocidad cuchara. Servimos en una fuente, junto con los garbanzos y las verduras.
cocido con repollo y garbanzos
Cuandotengas las patatas peladas y el repollo lavado, pones una olla al fuego con abundante agua, un poco de sal y añades el repollo con la hoja entera y las patatas cortadas a la mitad. El tiempo de cocción es unos
Preparaciónpara cocer los GARBANZOS CON TOMATE: Ingredientes (Foto 1)Foto 1. 1 Los garbanzos los debemos de tener a remojo en abundante agua fría durante al menos 12 horas, antes de ponerlos a cocer los enjuagamos bajo el chorro de agua fría y los dejamos escurrir, mientras tanto ponemos en la olla exprés 1,5 litros de agua a 138recetas caseras de cocido de garbanzos y coles compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Cocido de col, garbanzos y morcilla y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; . 82 352 61 283 85 351 45 268

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