Pasadoese tiempo, sacar las sardinas y lavarlas muy bien en abundante agua corriente, muy fría. Secar con un paño muy limpio y papel de cocina, cubrir con aceite, separar en raciones -por Preparaciónpaso a paso. Calienta una sartén con 3 cucharadas de aceite. Pela los dientes de ajo, lamina y agrégalos. Cuando empiecen a dorarse, añade los pimientos. Sazona y cocínalos a fuego suave durante 20 Encaso de usar batidora, el tiempo de preparación se reduce considerablemente. Basta echar en un recipiente un huevo, dos dientes de ajo y aceite —en mayor o menor medida, según la cantidad
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Colocael pan sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Unta el pan (en los cortes y por fuera) con el majado de ajo, aceite y perejil. Hornea el pan a 180º durante 10-15 minutos. El calor hará que el queso se funda, penetre poco a poco por el pan con los otros ingredientes y vaya empapando la miga con un gustoso sabor.

Paso2: En una fuente apta para llevar al horno coloca los macarrones escurridos y precalienta el horno a 200ºC. Pica finamente las nueces y los dientes de ajo y añade a la fuente donde tienes la pasta cocinada, riega con un chorro de aceite generoso y con una cuchara envuelve todo bien para que las nueces y el ajo se queden pegadas a la pasta.
Elajo contiene alicina, un compuesto con propiedades antibacterianas y antifúngicas, mientras que el aceite de oliva contiene fenoles que también pueden tener efectos antimicrobianos. Salud cardiovascular : El aceite de oliva es conocido por ser una grasa saludable que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol . 32 387 71 364 244 110 419 21

cecina con aceite y ajo